Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Name: Gratin au sabayon et aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 120 g de vin blanc liquoreux; 120 g de sucre en poudre; 6 jaunes d'œufs; 600 g de fruits rouges frais variés

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 15min

Porções 6 portions

Ingredientes

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Nutrição: por 1 portion
Energia: 209 kcal / 878 kJ
Proteína: 4.5 g
Gordura: 6.7 g
Hidratos de carbono: 26.2 g
Fibra: 4.7 g