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Patatas guisadas con congrio y almejas
Preparação 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de almejas frescas
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
75 g de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
300 g de patatas chascadas
-
400 g de caldo de pescado
-
300 g de congrio abierto (en trozos de 2-3 cm)
-
perejil fresco picado
Nutrição por 1 ración
Energia
258 kcal /
1080 kJ
Proteína
7.3 g
Gordura
19.6 g
Hidratos de carbono
13.3 g
Fibra
1.7 g
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