Roupa velha de peru

Roupa velha de peru

5.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

salsa
15 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
manteiga
60 g
peru assado cortado em pedaços
500 g
vinho branco
100 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
ovos
2
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1063.6 mg

Proteína 21.2 g

Energia 1395.9 kJ / 333.6 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Família Amaral 17 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pudim de citrinos

Pudim de citrinos

1h 10min

Tiramisu de ameixa

Tiramisu de ameixa

20min

Caldeirada de polvo

Caldeirada de polvo

1h

Guisado de vitela com pimento e batata

Guisado de vitela com pimento e batata

1h 45min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

45min

Empadão de batata com brócolos e carne picada

Empadão de batata com brócolos e carne picada

1h 20min

Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

40min

Salteado de legumes com molho de amendoim

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Filetes de peixe com batata gratinada

Filetes de peixe com batata gratinada

1h 10min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Arroz de frango e cogumelos

Arroz de frango e cogumelos

30min