Mejillones con leche de tigre

4.8 6 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10 g)
50 g de cebolla roja
1 trozo de apio de 3 cm
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 yogur griego (125 g)
30 - 50 g de pasta de ají amarillo
40 g de zumo de lima

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 22.1 g

Energia 789.3 kJ / 187 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 12 g

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Revista Thermomix nº 182 52 Receitas
Espanha

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