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Hefe-Früchte-Gugelhupf
Preparação 35min
Total 2h 30min
20 Stücke
Ingredientes
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Mandeln100 g
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Früchtemischung getrocknet (z.B. Äpfel, Aprikosen, Pflaumen und Birnen)300 g
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Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
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Wasser100 g
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Rum50 g
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Rosinen100 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Milch180 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker60 g
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Salz2 Prisen
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Ei1
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen und Bestreuen400 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
235 kcal /
985 kJ
Proteína
6 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
4.6 g
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Gugelhupfe
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