Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g queijo Emmental
- 100 g sobras de pão em pedaços
- 3 dentes de alho
- 10 g coentros
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 folha de louro
- 1000 g bacalhau demolhado e desfiado
- 300 g miolo de camarão
- 1 c. chá de sal
- 750 g leite
- 75 g farinha
- 25 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g natas
- 400 g batata palha
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2162.5 kJ / 516.8 kcal
- Proteína
- 63 g
- Hidratos de carbono
- 22.3 g
- Gordura
- 18.3 g
- Gordura saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 6287.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bacalhau com natas
40min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Bacalhau à comadre
1 Std. 10 Min
Bacalhau espiritual
50min
Bacalhau com grão e broa
45min
Gratinado de lulas
1h 30min
Bacalhau à Assis
25min
Gratinado de peixe
1 Std. 10 Min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Lasanha de salmão e camarão
1h 30min
Pescada com camarão à Ogando
30min