Cucumber Soup

Cucumber Soup

4.5 50 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

cucumbers (approx. 3), cut in pieces
320 g
onions
90 g
butter
30 g
water
500 g
vegetable stock paste (see Tips), to taste
1 Tbsp
fresh dill leaves only
1 sprig
potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
200 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (opcional)
1 tsp
whipping cream
100 g
100 g natural yoghurt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.2 g

Energia 849 kJ / 202 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soups For All Seasons 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

25min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1h 20min

Beef Stew with Mashed Potatoes

1h 30min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Asparagus Stem Soup

55min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5min

Coconut Prawn Soup

45min

Cleansing Fruit Smoothie

5min

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min