
Dispositivos e acessórios
Parmigiana d'aubergine
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
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d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)1000 g
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de parmesan coupé en morceaux150 g
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d'oignons coupés en deux150 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de tomates coupées en huit700 g
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de thym frais effeuillée1 branche
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de basilic frais effeuillées4 branches
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
186 kcal /
777 kJ
Proteína
12 g
Gordura
10.3 g
Hidratos de carbono
11.7 g
Fibra
6.2 g