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Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida
Preparação 10min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
alho2 dentes de
-
azeite35 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos400 g
-
cenoura cortada em cubos100 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
água1200 g
-
ovos6
-
arroz120 g
-
ervilhas descongeladas200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
480.4 mg
Proteína
10.6 g
Energia
1203.9 kJ /
287.8 kcal
Gordura
10.3 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
2.2 g
Hidratos de carbono
38.3 g
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Revista Maio 2017
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