Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- Azeite q.b. p/ untar
- 600 g alheira s/ pele (3 alheiras aprox.) cortada em pedaços
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 800 g couve-flor cortada em raminhos
- 10 g vinagre
- 800 g leite
- 75 g manteiga
- 75 g farinha
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo
- 100 g natas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3770 kJ / 901 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 58 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Empadão de atum
1h 10min
Crumble de tomate, pimentos e bacalhau
50min
Crumble de frango com linguiça
45min
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40 min
Bacalhau de forno
1h
Tarteletes de bacon e cogumelos
55min
Empadão de feijão-branco com atum
40min
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1h 10min
Bacalhau à comadre
1h 10min
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Bola de alheira com espinafres
1h 10min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min