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Doce branco com ameixa
Preparação 10min
Total 4h
12 doses
Ingredientes
1º tabuleiro
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
amido de milho10 g
-
vinagre de vinho branco10 g
-
claras de ovo (9 unid. aprox.)300 g
-
açúcar300 g
Recheio
-
açúcar250 g
-
claras de ovo6
2º tabuleiro
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
amido de milho10 g
-
vinagre de vinho branco10 g
-
claras de ovo (9 unid. aprox.)300 g
-
açúcar300 g
-
ameixa variada800 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
105.7 mg
Proteína
7.5 g
Energia
1439.3 kJ /
344 kcal
Gordura
0.4 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
80.2 g
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Revista Maio 2017
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