Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3 26 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Salmon, Carrots and Beans

cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans halved
250 g

Mango Sauce

ripe mangoes cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
double cream
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (opcional) leaves only, to garnish
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2144 kJ / 513 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Great Taste On Every Level 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Mexican Chicken Soup

40min

Houmous Salad Dressing

5min

Anchovy Breadcrumbs

5min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5h 30min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Louisiana Rice and Shrimp

25min

Mexican Spare Ribs

50min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1h 45min

Seafood Korma

40min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Spring Vegetable Penne

45min