Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 50min

40 portions

Ingredientes

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 1 g

Energia 242 kJ / 57 kcal

Gordura 3.2 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au plaisir de pâtisser 65 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Glace à la pistache

10h 35min

Crème brûlée

4h 50min

Gâteau des rois

2h 15min

Forêt noire

2h 30min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nenhuma avaliação

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Tranche de caramel salé

2h 40min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Pain ciabatta

1h 45min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Mille-feuilles

2h 25min