Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h 40min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 2686.2 kJ / 642 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 119 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Africa 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Mulled Wine

Nenhuma avaliação

Soy Sauce Prawns

30min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Pinsa

29h

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Angolan fish stew (Calulu)

50min

Aubergine papeton with tomato coulis

2h

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40min