Arroz integral con atún y alcachofas

Arroz integral con atún y alcachofas

3.7 22 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

1800 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
1 chalota en mitades
3 filetes de anchoa en aceite
10 g de aceitunas sin hueso (verdes o negras)
10 g de alcaparras
1 guindilla roja seca (opcional) (sin semillas ni pedúnculo)
30 g de aceite de oliva
3 corazones de alcachofa frescos o congelados (en mitades)
100 g de tomate troceado en conserva
100 g de atún en aceite (escurrido)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.5 g

Energia 1161 kJ / 277.7 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 42.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Parmentier de setas

1 Std. 10 Min

Arroz con atún, espinacas y judías rojas

25 Min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1 Std.

Arroz con verduras y judías rojas

45 Min

Crema crudívora de brócoli

1 Std. 10 Min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 Std. 40 Min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 Min

Quinoa con pasas, manzana, pera y zanahoria

25 Min

Papilla con mijo, plátano y leche

15 Min

Canelones de brócoli y puerro

1 Std.

Guiso de invierno

40 Min

Fideos orientales de soja con verduras

30 Min