Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

4.5 37 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1 chou-fleur détaillé en bouquets
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage manchego coupé en tranches
70 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29.8 g

Energia 2135.5 kJ / 511 kcal

Gordura 34.2 g

Fibra 10.2 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de chou-fleur

55min

Petites quiches aux courgettes

1h 10min

Tarte au chèvre et aux oignons

1h 25min

Quiches printanières au saumon

2h 10min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1h

Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé

30min

Tomates farcies au chèvre

40min

Chou-fleur en soufflé

55min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min