Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.5 11 avaliações

Preparação 1h 45min

Total 4h 15min

8 slices

Ingredientes

Pie Crust

unsalted butter chilled, diced
120 g
vegetable shortening chilled, diced
60 g
plain flour
280 g
caster sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
water, cold
6 - 8 Tbsp
unsalted butter for greasing

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
30 g
bananas sliced
760 g
unsalted butter diced
60 g
single cream
680 g
caster sugar
140 g
egg yolks from large eggs
6
cornflour
4 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
unsalted butter
60 g

Pie Topping

sugar
2 tsp
whipping cream
450 g
natural vanilla extract
¼ tsp
bananas sliced (1 cm) (approx. 1 banana)
130 g
orange juice (approx. ½ orange)
15 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 slice

Proteína 11 g

Energia 3992 kJ / 954 kcal

Gordura 67 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

American Classics 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 godz. 20 min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 godz. 20 min

Gerbeaud Cakes

1 godz. 20 min

Cheesy Crust Pizza

2 godz. 20 min

Millionaire's Chocolate Tart

2 godz. 20 min

Chocolate Brioche

5 godz.

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2 godz. 45 min

Fried Cheese and Tomato Pizzas

3 godz.

Cereal Fruit Pulp

20 min

Apricot Raspberry Cheesecake

5 godz. 30 min

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50 min

Praline Cheesecake

4 godz. 10 min