Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
4.3 8 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 20min
10 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 300 g de arroz de grano largo
  • 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
  • 1200 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 120 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 300 g de almejas frescas
  • 300 g de colas de langostino cocido peladas
  • 300 g de pulpo cocido en rodajas
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de puerro en trozos
  • 30 g de vinagre de vino blanco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 17.4 g
Energia 1223 kJ / 292 kcal
Gordura 13.4 g
Fibra 1.6 g
Hidratos de carbono 265.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ensaladas xxl 10 Receitas
Espanha
Revista Thermomix nº 152 51 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cuna de cordero rellena

5.0(2)

1 Std. 40 Min

Brochetas picantes de pavo

3.7(13)

1 Std.

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

3.0(8)

10 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

3.9(25)

1 Std. 30 Min

Cordero con manzanas

4.7(3)

1 Std. 45 Min

Brazo de bacalao

2.6(9)

1 Std. 30 Min

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

4.4(18)

1 Std.

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3.3(3)

3 Std. 30 Min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

3.4(12)

35 Min

Chipirones, morcilla y manzana

3.6(12)

1 Std.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

4.0(22)

30 Min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

4.2(10)

6 Std. 20 Min