Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

4.6 25 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 40min

6 doses

Ingredientes

lentilhas
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
couve-flor só os floretes
300 g
batata-doce cortada em cubos pequenos
200 g
sementes de mostarda
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
caril em pó picante
1 c. chá de
1 c. chá de caril em pó
açafrão-da-índia
½ c. chá de
dentes de alho
2
gengibre ralado
2 c. chá de
óleo
30 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
Tabasco®
15 gotas de
paprika
½ c. chá de
iogurte natural
250 g
leite de coco
200 g
coentros só as folhas
5 g
amêndoa torrada
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 17 g

Energia 1683 kJ / 402 kcal

Gordura 23 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2017 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Massa com molho de amendoim vegan

30 Min

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1 Std. 5 Min

Moussaka vegan

1 Std. 20 Min

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

1 Std. 30 Min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30 Min

Seitan e legumes em frasco

1 Std. 10 Min

Moussaka vegetariana

1 Std. 10 Min

One pot de quinoa

40 Min

Cuscuz mediterrânico

10 Min

Tarte de beterraba e feta

1 Std. 40 Min

Bobó de cogumelos com batata-doce

50 Min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 Min