Massa com molho de amendoim vegan

Massa com molho de amendoim vegan

3.0 5 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

água
1400 g
azeite
10 g
massa tipo tagliatelle em ninhos
250 g
cenoura cortada em rodelas (3 mm aprox.)
70 g
ervilhas de quebrar
70 g
brócolos só os floretes
70 g
sal
1 ½ c. chá de
alho
2 dentes de
flocos de malagueta seca (opcional)
1 c. chá de
manteiga de amendoim
200 g
molho de soja light
15 g
óleo de sésamo
20 g
20 g óleo de coco
coentros só as folhas
2 pés de
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
2 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1054.3 mg

Proteína 22.1 g

Energia 2724.6 kJ / 651.2 kcal

Gordura 36.7 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 64.1 g

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