Curgete recheada com caril de carne picada

Curgete recheada com caril de carne picada

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Preparação 5min

Total 1h 5min

1 dose

Ingredientes

curgete (370 g aprox.)
1
sal
2 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
carne de vaca picada
150 g
malagueta (opcional) cortada em rodelas
½
cenoura cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
30 g
batata-doce cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
100 g
tomate em pedaços
80 g
caril
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 40 g

Energia 3265 kJ / 781 kcal

Gordura 50 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 43 g

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Revista Outubro 2017 25 Receitas
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