Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

4.5 17 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

6 doses

Ingredientes

Couve e cebola caramelizadas

cebola cortada em rodelas finas
260 g
couve-lombarda cortada em tiras finas
220 g
manteiga
45 g
azeite
20 g
pimenta
1 pitada de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mel
10 g
molho de soja
10 g
caramelo líquido
15 g
Vinho do Porto
10 g

Arroz selvagem

água
800 g
sal
1 c. chá de
azeite
10 g
arroz selvagem
300 g
tomilho p/ guarnecer
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 507.4 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1348.7 kJ / 322.4 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 47.5 g

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