Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

1 ananas frais
500 g d'eau
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 c. à soupe de miel
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
1 blanc d'œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 913.2 kJ / 214.2 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 51.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50min

Soupe de fruits rouges

2h 10min

Gaspacho tomates ananas

1h 5min

Risotto safrané à la pêche

40min

Papillote de fruits

30min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Soupe asperge citron

55min

Gratin aux fruits rouges

20min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Tarte aux légumes croquants

1h

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Nenhuma avaliação