Salade de lentilles et œuf poché

Salade de lentilles et œuf poché

3.9 99 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

La vinaigrette

50 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 brins de persil frais équeutés
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les lentilles et les œufs pochés

200 g de lentilles vertes sèches
750 g d'eau
1 gousse d'ail
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 520.6 mg

Proteína 18.8 g

Energia 1450.1 kJ / 346.6 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour des lentilles 15 Receitas
França

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

35min

Salade de boulgour, fèves et radis

Salade de boulgour, fèves et radis

1h

Salade de lentilles, feta et tomates

Salade de lentilles, feta et tomates

30min

Salade de lentilles aux asperges

Salade de lentilles aux asperges

1h

Salade de pois cassés, jambon et pommes

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55min

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1h

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

45min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45min

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

35min

Salade de lentilles vertes

Salade de lentilles vertes

45min