Creme de lentilhas picante com seitan

Creme de lentilhas picante com seitan

4.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

8 doses

Ingredientes

seitan cortado em cubos
250 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
alho em pó
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ saltear
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em pedaços
1
1 pitada de pimenta
curcuma
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
cominhos
½ c. chá de
lentilhas vermelhas
200 g
água
1000 g
leite de coco
400 g
coentros só as folhas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 332.4 mg

Proteína 31.8 g

Energia 1556.2 kJ / 371.9 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 28.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Dezembro 2017 35 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1h 20min

Folhado de seitan

45min

Massa fria com pesto de favas

35min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3h

Millet com legumes e molho tahini

45min

Tortilhas vegetarianas

25min

Empadão de seitan

2h

Schnitzel de grão com arroz de tomate

40min

Panquecas de grão

20min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1h

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min