Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Seitan
- 50 g miolo de noz
- 3 dentes de alho
- 280 g cebola cortada em pedaços
- 30 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 950 g água
- 175 g farinha de glúten
- 30 g azeite
- 1 pitada de pimenta
Puré
- 750 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 200 g ervilhas
- 200 g leite de coco
- 350 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de noz-moscada
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 360 kcal / 1505 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Fibra
- 7 g
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