Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 avaliações

Preparação 15min

Total 16h 10min

6 portions

Ingredientes

50 g de poivre noir en grains
50 g de gros sel
20 g de graines de coriandre
20 g de graines de moutarde
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
1000 g d'eau
12 tranches de pain de seigle
3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 1396 kJ / 331 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2h

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min

Boulettes de bœuf au gingembre

45min

La poutine

1h 35min

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1h 30min

Burritos de poulet, sauce chipotle

40min

Tortillas de blé et veau épicé

1h 15min

Raviolis frits au crabe

40min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12h 20min

Nachos au chili et cheddar

45min

Brochettes de porc satay

25min