Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln