Creme de lentilhas picante com seitan - TM31

Creme de lentilhas picante com seitan - TM31

5.0 3 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

seitan
250 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
alho em pó
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ saltear
30 g
cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura
80 g
aipo
60 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em pedaços
½
1 pitada de pimenta
curcuma
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
cominhos
½ c. chá de
lentilhas vermelhas
200 g
água
800 g
leite de coco
320 g
coentros só as folhas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 434.7 mg

Proteína 41.9 g

Energia 1880.8 kJ / 449.5 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 36.2 g

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Revista Dezembro 2017 35 Receitas
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