Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.8 15 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

Molho de amendoim

alho
4 dentes de
gengibre fresco
10 g
manteiga de amendoim
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
30 g
molho de peixe
20 g
óleo de sésamo
10 g
molho sriracha (opcional)
10 g
leite de coco
50 g

Salada

couve roxa cortada em pedaços
150 g
150 g couve, cortada em pedaços
pimento vermelho cortado em pedaços
250 g
manga cortada em pedaços
250 g
hortelã só as folhas
5 g
coentros só as folhas
5 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
50 g

Camarão

óleo de girassol
4 c. sopa de
camarão cru s/ casca médio
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Hortelã só as folhas q.b. p/ guarnecer
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1563.1 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1843.2 kJ / 440.5 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 30 minutos 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto de abóbora e Roquefort

45min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

Nenhuma avaliação

Frango picante com cuscuz de cenoura

1h 40min

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Guisado de gengibre e tomate com camarão

35min

Frango garam masala

50min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Tarta de queso "La Viña"

2h

Ramen coreano com tofu

50min

Tacos de camarão e manga

25min