Pimentos recheados com chilli

Pimentos recheados com chilli

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Preparação 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

pimentos vermelhos grandes ou variados
6
queijo cheddar cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta (opcional)
½
azeite
30 g
tomate em pedaços
400 g
vinho branco
100 g
carne de vaca picada
500 g
sal
1 c. chá de
cominhos em pó
½ c. chá de
feijão-preto cozido escorrido
350 g
milho cozido escorrido
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 699.6 mg

Proteína 27.2 g

Energia 2160 kJ / 516.3 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 29.5 g

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