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Sándwich de helado mantecado de vainilla

Sándwich de helado mantecado de vainilla
4.5 8 avaliações
Preparação 45min
Total 6h 45min
12 unidades
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Ingredientes

  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 8 yemas de huevo
  • 24 galletas napolitanas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 4.55 g
Energia 1445 kJ / 346 kcal
Gordura 22.32 g
Fibra 0.64 g
Hidratos de carbono 31.63 g

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Também apresentado em

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Espanha

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