Versões compatíveis
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g água
- 200 g castanhas congeladas
- 600 g carne de vaca cortada em tiras (vazia ou lombo)
- Farinha q.b. p/ panar
- 50 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g bacon em tiras
- 100 g molho de soja
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 200 g cogumelos frescos laminados
- 30 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
-
100
g natas
ou 100 g leite
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 289 kcal / 1208 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Fibra
- 1 g
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