Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

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Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

75 g d'oignon rouge (1), coupé en morceaux
500 g d'eau
500 g de pommes de terre en rondelles
1 c. à soupe bombée de moutarde
125 g de yaourt nature à 0% m.g.
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche hachés
150 g de mâche
400 g de filets de haddock en fines tranches
sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 971 kJ / 229 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 23 g

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Também apresentado em

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Receitas
França

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