Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
Preparação 30min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
Creamy coconut raita
-
continental cucumber cut into pieces (approx. 4 cm)1
-
garlic clove1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
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fresh mint leaves only5 sprigs
-
coconut yoghurt (see Tips)200 g
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filtered water50 g
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lemon juice1 tbsp
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sugar½ tsp
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salt to taste1 - 2 pinches
-
extra virgin olive oil1 tbsp
Tandoori portobellos
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing100 g
-
lime juice2 tbsp
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chilli powder2 tsp
-
ground cinnamon2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
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whole cloves4
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coriander seeds2 tsp
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black cardamom pod (optional - see Tips)1
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ground turmeric½ tsp
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tomato paste20 g
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piece fresh ginger peeled and cut into slices5 cm
-
garlic cloves4
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salt to taste1 tsp
-
coconut yoghurt (see Tips)100 g
-
fresh portobello mushrooms8
Nutrição por 1 portion
Energia
921.1 kcal /
3868.7 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
89.8 g
Hidratos de carbono
16.4 g
Fibra
14.6 g
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