Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 5 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

water for soaking
fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
6 sprigs
lemon zest, no white pith
2 - 3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
anchovy fillet
45 g
ground black pepper
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
2
prosciutto
8 slices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1327 mg

Proteína 62.4 g

Energia 1530.8 kJ / 364.5 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

No potato salad

20min

Creamy turkey stew (TM6)

3h 50min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1h 50min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min