Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

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Preparação 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
25 g d'huile de tournesol
50 g de carotte
50 g de poireau
20 g gingembres frais
1 c. à café de sucre
20 g de sauce de soja
850 g d'eau
sel
poivre moulu
1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
4 brins de coriandre fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24 g

Energia 1005 kJ / 240 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 4 g

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França

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