Folhado de ervilhas e batata-doce

Folhado de ervilhas e batata-doce

4.3 3 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

massa folhada retangular
250 g
gema de ovo
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g
manteiga
25 g
farinha
20 g
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos pequenos (1 cm aprox.)
300 g
ervilhas descongeladas
500 g
sal
½ c. chá de
mostarda
10 g
alface cortada em juliana
200 g
requeijão cortado em pedaços
100 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 12 g

Energia 1718 kJ / 411 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2018 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ratatouille em massa folhada

Ratatouille em massa folhada

50min

Chili primavera com cuscuz de hortelã

Chili primavera com cuscuz de hortelã

55min

Folhado de abóbora e queijo azul

Folhado de abóbora e queijo azul

1h 20min

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50min

Penne com legumes no forno

Penne com legumes no forno

1h 5min

Tarte vegetariana

Tarte vegetariana

1h

Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos

50min

Feijão e abóbora com natas e coentros

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Assado de cenoura com amendoim

Assado de cenoura com amendoim

55min

Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

30min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10min

Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

1h 15min