Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 avaliação

Preparação 15min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.3 g

Energia 374.6 kJ / 89.2 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1h

Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

25h 40min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3h 30min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2h 10min

Raw pineapple and turmeric cake

Raw pineapple and turmeric cake

5h 20min

Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

2h

Tofu chocolate ice cream

Tofu chocolate ice cream

6h 10min

Moroccan harira and chicken soup

Moroccan harira and chicken soup

1h

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1h 30min

Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Traditional hommus

Traditional hommus

25h 5min