Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 43 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.3 g

Energia 374.6 kJ / 89.2 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Power green smoothie

5min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min

Vegan carrot cake with orange frosting

2h 5min

Hoisin tofu with brown rice

50min

Cashew sour cream

10min

Steamed fish with green mash

50min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1h 25min

Vegan butter

8h 5min

Peach and plum upside-down cake

50min

Gluten free Mediterranean bread

1h 35min

Lebanese-style hommus

13h 15min