Dispositivos e acessórios
Caril tailandês
Preparação 15min
Total 45min
2 doses
Ingredientes
-
água500 g
-
pimento vermelho cortado em juliana150 g
-
curgete cortada em juliana150 g
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brócolos só os floretes200 g
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cebola branca cortada em pedaços150 g
-
malagueta (opcional) s/ sementes picada1
-
gengibre fresco s/ casca10 g
-
óleo de girassol15 g
-
leite de coco250 g
-
pasta de caril vermelha50 g
-
açúcar de coco1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
açafrão-da-índia½ c. chá de
-
caril em pó1 c. chá de
-
ervilhas de quebrar100 g
-
lima só o sumo1
-
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
9 g
Energia
1193 kJ /
286 kcal
Gordura
15 g
Fibra
14 g
Hidratos de carbono
31 g
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Inês David
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