Caril tailandês

Caril tailandês

4.7 50 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

água
500 g
pimento vermelho cortado em juliana
150 g
curgete cortada em juliana
150 g
brócolos só os floretes
200 g
cebola branca cortada em pedaços
150 g
malagueta (opcional) s/ sementes picada
1
gengibre fresco s/ casca
10 g
óleo de girassol
15 g
leite de coco
250 g
pasta de caril vermelha
50 g
açúcar de coco
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
caril em pó
1 c. chá de
ervilhas de quebrar
100 g
lima só o sumo
1
Coentros só as folhas q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9 g

Energia 1193 kJ / 286 kcal

Gordura 15 g

Fibra 14 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inês David 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Almôndegas de beringela

1h

Tofu mexido

25min

Penne com beringela no forno

50min

Estufado de amendoim africano

50min

Bolinhos de curgete e camarão com iogurte

30min

Salada de trigo com pimentos e azeitonas

30min

Creme de curgete e kale

45min

Orzo de camarão

35min

Sopa de tomate, feijão e acelgas

45min

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Caril de couve-flor

35min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30min