Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
- 1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
- 750 g de agua
- 100 g de cebolla cortada en 4 trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 palo de canela pequeño
- ¼ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharada de zumo de limón
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 283 kcal / 1183 kJ
- Proteína
- 18.5 g
- Gordura
- 22.4 g
- Hidratos de carbono
- 1.8 g
- Fibra
- 0.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salsa vizcaína
40min
Caldereta de cordero
50min
Arroz caldoso
1h 15min
Salsa bearnesa
15min
Arroz con tomate
30min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8h
Áspic de verduras y huevo
4h
Cassata siciliana
6h 30min
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1h 15min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min