Versões compatíveis
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de agua
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 250 g de patatas medianas, con piel, en gajos
-
250
g de judías verdes frescas
ou 250 g de judías verdes congeladas - 2 filetes de dorada con piel, sin espinas (de aprox. 200 g) salpimentados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 596 kcal / 2492 kJ
- Proteína
- 55.5 g
- Gordura
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 46.6 g
- Fibra
- 9.7 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Sódio
- 456.6 mg
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