Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Verdinas con gambones (Cocción lenta)
Preparação 20min
Total 16h 30min
4 raciones
Ingredientes
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250 g de alubias verdinas secas
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12 gambones crudos enteros
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80 g de aceite de oliva
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250 g de brandy250 g de vino blanco
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650 g de agua
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2 - 3 dientes de ajo
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4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de cebolla en cuartos
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1 pastilla de caldo de pescado
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1 cucharada de harina de trigo
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
½ - 1 cucharadita de sal
Nutrição por 1 ración
Energia
397 kcal /
1662 kJ
Proteína
20.1 g
Gordura
21.4 g
Hidratos de carbono
31.2 g
Fibra
13.1 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
688.6 mg
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Legumbres a fuego lento
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Espanha
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