Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 96 avaliações

Preparação 10min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.8 g

Energia 1709.1 kJ / 413 kcal

Gordura 36.2 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rillettes et tartinades 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Choux vanille-fraise

7h 15min

Galette beurrée dunkerquoise

3h

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Terrine de campagne

25h 15min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Foie-gras mi-cuit

50h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Liqueur de whisky

2h

Bûche glacée menthe-chocolat

17h

Sauce dieppoise

35min

Gelée de fraise

1h 25min