Dispositivos e acessórios
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
Preparação 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
-
1 filet d'huile d'olive
-
6 feuilles de sauge fraîche
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
38 g
Energia
1882.2 kJ /
449 kcal
Gordura
18 g
Fibra
4.8 g
Hidratos de carbono
31.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Au fil des mois - février
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Navets vapeur (200-600 g)
30 Min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 Std.
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Cuisse de dinde à la moutarde
1 Std.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min