Empada de borrego

Empada de borrego

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
110 g
azeite
10 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
300 g
sal
½ c. chá de
ovo
1

Recheio

queijo da Ilha cortado em pedaços
150 g
ovo
1
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
canela em pó
½ c. chá de
vinho branco
50 g
sal
1 c. chá de
alecrim seco
½ c. chá de
espinafres descongelados bem escorridos
250 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ pincelar
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 862.1 mg

Proteína 23.5 g

Energia 1986.9 kJ / 474.9 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 31.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1h 20min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Hambúrgueres com pulled pork

4h 50min

Tigela Benedict

50min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Panados de carne de porco - Kotlety mielone

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo