Gambones con ensalada de verano

Gambones con ensalada de verano

4.5 11 avaliações
Preparação 15min
Total 15min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 120 g de cebolleta en cuartos
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 60 g de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 8 gambones frescos pelados

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 1166.8 mg
Proteína 9.8 g
Energia 1229 kJ / 276 kcal
Gordura 23.6 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 3.4 g
Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...