Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.1 88 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

all-purpose flour
½ oz
chili powder
½ tsp
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
cardamom pods
5
ground ginger
1 tsp
cinnamon stick
1
black peppercorns
6
extra virgin olive oil
1 oz
garlic cloves
2
onions quartered
3 ½ oz
cauliflower florets
18 oz
canned crushed tomatoes
15 oz
dates, pitted to taste
2 - 4 oz
vegetable stock
5 oz
precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
cilantro leaves chopped, to garnish
mint leaves chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 172 mg

Proteína 3 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Vegan 11 Receitas
Estados Unidos

Facebook Live Favorites 74 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Ginger Cabbage Slaw

15min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Pumpkin Seed Pesto

10min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Root Vegetable Gratin

1h 25min

Vegan Green Pea Fritters

20min

BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

30min

White Bean Salad

5min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1h 50min

Vegan Macaroni and Cheese

5h