Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
4.7 36 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Goat's Cheese
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • fresh chives
    12
  • fresh basil leaves
    10 g
  • soft goat's cheese
    150 g
  • crème fraîche
    80 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Walnuts, Beetroot and Rocket
  • walnut halves
    50 g
  • cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
    5 - 6
  • rocket leaves
    180 g
  • walnut oil plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 341 mg
Proteína 9 g
Energia 1016 kJ / 245 kcal
Gordura 20 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

4.4(158)

30min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

4.8(26)

40min

Courgetti Carbonara

4.4(8)

40min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

3.7(3)

45min

Shiitake Teriyaki Dippers

3.0(6)

45min

Asparagus and Hollandaise Tart

4.7(13)

40min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6(15)

35min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1h 45min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.4(7)

20min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.4(37)

20min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

4.6(12)

30min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(132)

1h