![Coupe glacée aux pêches et aux abricots Coupe glacée aux pêches et aux abricots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD06093D-C113-4910-A4DB-380A2FFA153F/Derivates/D4EE82F4-436D-4391-90C1-A65F22F0644A.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le sorbet abricot (la veille)
-
350
g d'abricots frais, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
ou 350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux - 70 g de sucre glace maison
- 1 blanc d'œuf
La crème glacée miel-amande (la veille)
- 150 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de miel
- 80 g de pâte d'amande, coupées en morceaux
Le jour même
- 2 pêches blanches, épluchées et émincées en lamelles
- 2 abricots frais, épluchés et émincés en lamelles
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace maison
- 1 sachet de pop-corn caramélisés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1926.2 kJ / 460.7 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 24.5 g
- Gordura saturada
- 14.7 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 64.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Crémeux glacé aux pêches
3 godz. 45 min
Glace pêche-fraise
15 min
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4 Std. 35 Min
Semifreddo myrtilles et meringues
6 Std. 30 Min
Brochettes de filets de sardine
1h 25 min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min
Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
1h 30 min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10h 15min
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5 Std. 30 Min
Granité pêche et groseille
5h 10min
Sorbet fraise-coquelicot
10 min